少女心歐巴桑勇闖菜市場

標題看起來是不是跟怎麼把大象冰進冰箱一樣？就打開冰箱、放進去、關上冰箱！要這麼簡單也可以，但以後它可能會迷失在冷凍庫中到大掃除才被發現（丟掉），或是凍成一大包要花很長時間解凍，只有用一半另一半又要凍回去肉質都差了。

我是這樣做的，絞肉買來是這樣一坨

把肉在袋子裡攤平

  用筷子壓出一格一格的，這樣凍好才不會一大塊，一次拿一小塊很方便。

放在淺盤上鋪平才拿得起來，不然軟軟的，或者稍微折一下不要那麼大，會比較好拿，這樣就可以放冷凍了。

魚買回來在水龍頭下用刀刮魚鱗，啊菜市場都殺好了為何還要刮呢？因為大部分的老闆是青菜刮一刮，魚身應該有乾淨但邊邊角角還是要靠自己。像魚肚尤其有鰭的地方、魚頭、魚尾巴，沒有清乾淨吃到會很不爽快。在水流下刮魚鱗才不會亂飛喔，然後要戴洗碗手套，手才不會有魚腥味，我還是有點少女心的。  

這條我回家看覺得很大、長，決定頭尾切下來

片下來的這條打算給陳董吃，切小塊

一塊一塊分裝，以後一次拿一塊

裝小袋用手套不方便，改用筷子   

拿個大點的夾鏈袋當外袋，憂泥庫洛裝衣服的也能用喔，我是不是生活智慧王！   

小袋裝進大袋裡再加上字卡提示就完成了

其他也比照辦理，這是鮭魚、魚頭魚尾、鱸魚身體，內袋沿用一開始菜市場裝魚的塑膠袋，外袋用夾鏈袋。內袋軟趴趴又沾滿血水用一次就丟，夾鏈袋不會髒可以洗乾淨重複用幾次。  

這樣放進冷凍庫就不會分不清是雨還是淚了。

妳可能會覺得沒放字卡不行嗎?這是鮭魚、這是鱸魚我認得出來啊!我告訴妳那是現在，鮭魚等到凍硬了連鮭魚他媽都認不出來。(其實鮭魚應該認得出來啦，但鱸魚跟其他豬肉雞肉會認不出來)